Gewürztraminer Beerenauslese
€17.00
Leuchtendes Goldgelb mit Silberreflexen. Rosenblätter, Akazienhonig, Tropische Früchte. Feine Fruchtsüße, elegant und würzig, fruchtig intensiver Abgang.
Passt zu Gänseleberpastete, fruchtigen Desserts, gereiftem Hart-/Bergkäse und zu Weichkäse mit weißer Edelschimmelreifung und Rotkultur.
Süsswein. Jahrgang 2020
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Traminer Ried Seindl
Erste Lage Eruption
Farbe: Sattes Gelb mit grünlichen Reflexen
Duft: Zitrusfrüchte, Orangenschalen, Koriander
Gaumen: elegant, leicht exotisch, fein mineralisch im Abgang
Passt zu gebratenen Garnelen oder Garnelentartar, Lachs mit Honig und Meersalz mariniert und Meeresfrüchterisotto
Trocken. Jahrgang 2020
Gewürztraminer Klöch
Zitronenmelisse, Mandarinenschalen, reifes Steinobst, vielschichtiges Geschmacksbild, lang anhaltender Abgang. Halbtrocken
Passt zu Carpaccio vom Rind, geröstete Kalbsleber, gebratene Ente, Wildfasan, zu asiatischen Fleischgerichten, sowie zu gereiftem Hart- / Bergkäse.
Halbtrocken. Jahrgang 2021
Gelber Traminer Klöch
Weinbeschreibung: Rosenblüten, frische Zitrusfrüchte, Mandarinenschalen, kraftvoll, würzig und elegant, vom vulkanischen Boden geprägt. Trocken
Passt zu gebratenen Garnelen, Lachs mit Honig und Meersalz mariniert, Hummer, Jakobsmuscheln, Meeresfrüchterisotto und edlem Fisch vom Grill.
Trocken. Jahrgang 2021
Gewürztraminer Spätlese
Exotische Früchte, Litschi, Orangen und getrocknete Almkräuter, saftige Fruchtsüße, elegant und würzig, intensives Geschmackserlebnis. Lieblich
Passt zu Gänseleber, Wildpasteten, fruchtigen Desserts, leichten Süßspeisen, gereiftem Hart- / Bergkäse und zu Weichkäse mit weißer Edelschimmelreifung oder Rotkultur.
Lieblich. Jahrgang 2021
Gewürztraminer
Ried Hochwarth
Große Lage Eruption
Blütenhonig, gelbe Tropenfrucht, Litschi, kraftvoll, salzig, vielschichtig und charaktervoll.
Passt zu gebratener Ente, würzigem Rind, kräftigem Fisch, zu gereiftem Hart-/Bergkäse und zur kubanischen Zigarre.
Trocken. Jahrgang 2019