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CH
Chardonnay

Exotische Früchte, Mango, Papaya, schön strukturiert, fein und mineralisch, vielschichtiges Geschmacksbild.  Trocken.

Passt zu Fisch und Meeresfrüchte, Spargel sowie zu Pilzen, geschmorten Gemüse und zum Backhendl.

€7.50
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Mueller-Flaschenfotos-03_2017-Muellerie
Die Müllerie

Blumenwiese, Kräuter, Kamille, zarte Muskataromen, lebendiger Gaumen und animierender Trinkspaß. Trocken.

Passt zu leichten Vorspeisen, Frischkäse, Steinpilze, zum Tafelspitz und zum Wiener Schnitzel.

 

€6.50
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MU
Gelber Muskateller

Blütenaromen, Mandarinenschalen, Muskataromen, leichtfüßig und elegant, intensiv traubig im Geschmack. Trocken.

Passt als Aperitif, zu leichten Vorspeisen, Salatvariationen, zur Forelle und zu asiatischen Fischgerichten.

€7.50
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Riesling
Riesling

Reifer Weingartenpfirsich, Honigmelone, Heublumen, ausgewogene Säure, elegant und finessenreich. Trocken.

Passt zu diversen Fischgerichten wie Forelle, Saibling, zum Wolfsbarsch oder zur Seezunge, zum Ganserl, Sushi, sowie allgemein zur asiatischen Küche.

€7.00
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SB
Sauvignon Blanc

Intensiver Duft, Stachelbeere, Fenchel und schwarze Johannisbeere, kraftvoll, würzig und sehr mineralisch. Trocken.

Passt zu Fisch und Meeresfrüchten, Ravioli in Weißweinsauce, Spinatnockerl, sowie zu Spargelgerichten und mit Frischkäse gefüllte Oliven.

€8.00
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SA
Scheurebe

Zitrusfrüchte, Muskat- und Kräuteraromen, lebendige Struktur, leicht und fruchtbetont. Trocken.

Passt zu Antipasti, Salatvariationen, geröstete Eierschwammerl, zur Forelle und zur typisch steirischen Jause.

 

€6.50
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WB
Weißburgunder

Birne, Quitte und Wiesenblumen, frische Brotrinde, kompakt und vollmundig, schöne Länge am Gaumen. Trocken.

Passt zu Schweinefleisch, Hühnchen, Ravioli, Sushi, Pilzgerichten, zu Käsespätzle, Fondue und zum Wiener Schnitzel.

€7.00
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WR
Welschriesling

Reifer Apfel und Wiesenblumen im Duft, vollmundig und würzig, der burgundischer Typ. Trocken.

Passt zu leichten Vorspeisen, Frischkäse, Spinatnockerl, zum Zander und zur typisch steirischen Jause.

 

€6.00
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