Schilcher
€6.40
Rote Ribisel und Cassisblätter im Duft, intensive Frucht, lebendiges Säurespiel, rassig und animierend im Abgang. Trocken
Passt zu Schweinsbraten mit Knödel, Lachsvariationen sowie zur typisch steirischen Jause.
Trocken. Jahrgang 2019
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Helles Goldgelb, feines Mousseux. Nuancen von Feuerstein, Birnenfrucht, reifer gelber Apfel, nussig, stoffig, Nougat, komplexe vibrierende Struktur, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
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Dunkle Beeren, Weichselkonfit und roter Pfeffer, kraftvoll und würzig, fein und ausgewogen im Abgang. Trocken
Passt zu Roastbeef, Spare Ribs, zu Lamm und Rind, zum Zwiebelrostbraten, sowie zu Pizza, Pasta und Lasagne.
Trocken. Jahrgang 2017