Gewürztraminer &
Riesling Auslese
€15.00
Hochreifer, konzentrierter Duft nach Rosenblüten, Litschi und reifes Steinobst, ausdrucksvoll und würzig am Gaumen, lebendig und extraktsüß, sehr tiefgründig und mineralisch im Abgang. Verführerisch gut.
Lieblich. Jahrgang 2018
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Gewürztraminer Klöch
Zitronenmelisse, Mandarinenschalen, reifes Steinobst, vielschichtiges Geschmacksbild, lang anhaltender Abgang. Halbtrocken
Passt zu Carpaccio vom Rind, geröstete Kalbsleber, gebratene Ente, Wildfasan, zu asiatischen Fleischgerichten, sowie zu gereiftem Hart- / Bergkäse.
Halbtrocken. Jahrgang 2019
Gelber Traminer Klöch
Weinbeschreibung: Rosenblüten, frische Zitrusfrüchte, Mandarinenschalen, kraftvoll, würzig und elegant, vom vulkanischen Boden geprägt. Trocken
Passt zu gebratenen Garnelen, Lachs mit Honig und Meersalz mariniert, Hummer, Jakobsmuscheln, Meeresfrüchterisotto und edlem Fisch vom Grill.
Trocken. Jahrgang 2019
Gewürztraminer Spätlese
Exotische Früchte, Litschi, Orangen und getrocknete Almkräuter, saftige Fruchtsüße, elegant und würzig, intensives Geschmackserlebnis. Lieblich
Passt zu Gänseleber, Wildpasteten, fruchtigen Desserts, leichten Süßspeisen, gereiftem Hart- / Bergkäse und zu Weichkäse mit weißer Edelschimmelreifung oder Rotkultur.
Lieblich. Jahrgang 2018
Gewürztraminer
Ried Hochwarth
Blütenhonig, gelbe Tropenfrucht, Litschi, kraftvoll, salzig, vielschichtig und charaktervoll.
Passt zu gebratener Ente, würzigem Rind, kräftigem Fisch, zu gereiftem Hart-/Bergkäse und zur kubanischen Zigarre.
Trocken. Jahrgang 2018